Ingredientes

- 400 gramas de massa para pastel Hirata;

- 1 tomate picadinho;

- 200 g de queijo coalho ralado;

- 1 colher (de sobremesa) de orégano;

- 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva extra virgem;

- Sal a gosto.

 

Modo de Preparo

Faça primeiro o recheio. Misture o tomate picado com o queijo ralado e tempere com o azeite, o orégano, o sal e reserve.

Abra a massa de pastel, retire o plástico e corte no sentido do comprimento. Depois corte de 10 em 10 cm, mais ou menos. Coloque um pouco de recheio em cima de cada retângulo (longe das bordas) e enrole como um rocambole. Arrume-os em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno. Quando a parte de baixo estiver assada, retire do forno, vire cada um e volte ao forno para dourar do outro lado. Coma quentinho.

Bom Apetite!